Notre mission
Rendre accessible une alimentation thérapeutique rigoureuse, sans sacrifier le plaisir de manger.
Pourquoi ce site existe
En France, plus de 10 millions de personnes vivent avec le diabète de type 2, l'endométriose ou le syndrome du côlon irritable. Pour toutes ces personnes, l'alimentation n'est pas une question de régime — c'est une question de qualité de vie au quotidien.
Cuisinetherapeutique.fr est né d'un constat simple : les informations nutritionnelles disponibles en ligne sont souvent contradictoires, peu fiables, et rarement adaptées aux contraintes réelles de ces pathologies. Nous avons créé ce site pour changer ça.
Notre processus de validation
Création par un professionnel
Chaque recette est développée par une diététicienne-nutritionniste diplômée, spécialisée dans la pathologie concernée.
Calcul nutritionnel
Les valeurs nutritionnelles, l'index glycémique et la charge glycémique sont calculés avec précision pour chaque recette.
Validation médicale
Les guides santé sont relus et validés par des médecins spécialistes (gastro-entérologue, endocrinologue).
Sources scientifiques
Nous citons systématiquement nos sources : études publiées dans des revues peer-reviewed, recommandations HAS et ANSES.
Mise à jour régulière
Les contenus sont révisés régulièrement pour intégrer les dernières avancées de la recherche nutritionnelle.
Ce que nous ne sommes pas
- ❌ Nous ne sommes pas un cabinet médical — nos contenus ne remplacent pas un suivi personnalisé
- ❌ Nous ne faisons pas de diagnostic — consultez votre médecin
- ❌ Nos recettes ne sont pas adaptées aux urgences médicales (crise hyperglycémique, etc.)
- ✅ Nous sommes une ressource éducative sérieuse, complémentaire à votre suivi médical
Nous contacter
Pour toute question, partenariat professionnel (associations patients, cabinets médicaux) ou signalement d'erreur : contact@cuisinetherapeutique.fr
Découvrez notre équipe de professionnels de santé.